どよう うしのひ…?
今日は「土用丑の日」です。
「土用」というと、思いつくのは「鰻」!
もともとは「う」のつく食べ物を「土用丑の日に食べると病気にならない」という
言い伝えがあり、江戸時代くらいから「土用といえば鰻」という風習がでてきたそうです。
「う」のつく食べ物。
お子さんたちに聞いたところ
うーめん
ウニ
うどん
牛の肉
梅干し
など、いろいろな意見がでてきました!(^^)!
今日のクッキングでは「う」→「瓜(うり)」→「南瓜(かぼちゃ)」
ということで、カボチャのホットケーキ作りをしました。
カボチャをフォークでつぶして
ホットケーキの生地をまぜて
ペースト状になったカボチャを、ホットケーキの生地にまぜていきます。
プレーンバージョンのホットケーキもつくり、色や味を比べてみました。
いっしょに「西瓜(すいか)」も添えて、夏バテ対策です!
今日は朝から運動に音楽にクッキングと、盛りだくさんな1日となりました。
文責:伊藤
放課後等デイサービス リッキー西多賀