💎🍓手作りおやつを作ろう🍨

みなさんこんにちは！柳生サポーターの山内（か）です　(#^.^#)

今日はとっても風が強い一日でしたね　🌀🍂

朝出勤する際に車の窓から見た時も、リッキー柳生の窓から見た時も、風に飛ばされてきた花粉🌲や黄砂交じりの土埃が空中を舞って空が黄色く見えました。(´;ω;｀)はやく風が止んで欲しいものです。

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さて、本日のリッキー柳生では『クッキング』活動を行いました。

本日みんなと一緒に作るものは、

💎手作りグミ💎

🍓イートンメス🍓

の２つのおやつです。

分量を量ること、苺のへたをとること、グミを型から外すことなど、手先を使う作業に取り組んでもらったり、自分で作ったものを食べる楽しさを感じてもらうことなどを目的としております。

 

まずはグミ作りから。

かき氷のシロップを量って、水と混ぜます。慎重に、慎重に……　( ｡•̀_•́｡)ｷﾘｯ

水は大さじを使ってしっかり分量を量ります。こぼれないようによく見ていますね　👀

次にかき氷シロップと水の入ったカップに、ゼラチンを入れ、よくかき混ぜます。🥄

ゼラチンを入れたらこんな感じ　👆　ゼラチンがふやけるまで待ち、レンジで温めて溶かします。溶けたら今度は型に流しましょう。🦕🤖🦆🐷🐱

型に入れたグミは冷蔵庫に入れて３０分以上冷やします。　グミ作りはいったん終了です。

お次はイートンメスを作ります。

イートンメスとは、イギリスの初夏のデザートです。🍓

イートンメスの「イートン」とは、イギリスで有名なパブリックスクールの「イートン校」のことだそう。そして「メス」とは、英語で「ｍｅｓｓ」と書きます。ｍｅｓｓの意味は、「めちゃくちゃ・混乱」というもの。

このデザートには、昔イートン校に通う学生さんが、ママが作ってくれたデザートをかばんにいれたまま走り回り、開けてみたら中身がぐちゃぐちゃになっていた……ということが始まりだといわれているそうです。（おや、うちではお弁当がよくこんな状態に…なんてこと、ありますね💦）

作り方はとても簡単！

使うものは、苺🍓などの季節のフルーツと、生クリーム、メレンゲ菓子の３つだけ。

今回は、苺🍓と生クリームと、メレンゲ菓子の代わりにアーモンドの入ったクッキーを使って作りました。🍨🍨🍨

最初に苺🍓のへたを取ります。

お次はアーモンドクッキーを砕きます。めん棒やごむ槌を使ってやさしく叩いていきましょう。

最後に盛り付け。🍓

美味しくできたよ！🍓🍨

みんなでいただきま－す　👏

とってもおいしく召し上がりました。　イートンメスを食べ終わったころにはグミもすっかり固まった様子。

グミを型から外していきましょう！　✧٩( ‘ᴗ’ )و ✧ｵｫー

型抜きでぬいてみたり、

シリコン型から抜き出したりします。

完成～✨✨💎

グミもイートンメスも、「おいしかった！」「また食べたい！」「おうちで作る！」「レシピ教えて」とみんなから楽しそうな感想を沢山聞くことができました　ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

また次回のクッキングも楽しみにしていてね　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

春休みは始まったばっかり！楽しいイベントが盛りだくさんなリッキー柳生に明日もまたみんな元気に遊びに来てね　💛

 

文責：山内（か）

仙台　放課後等デイサービス　リッキー柳生